Агропомічник

Оптимальна температура для зберігання яблук 2-5°С, вологість повітря – 85-95%. Але якщо немає можливості створити такі умови, можна спробувати зберігати яблука у квартирі, проте пролежать вони не більше 3 місяців. Головне — вибрати найпрохолодніше місце, де немає перепаду температур і вологості.

До основних методів зберігання яблук у квартирі можна віднести:

– зберігання в папері. Загортають кожне яблуко в папір або газету і кладуть плодоніжками догори в дерев’яні ящики або пластикові з отворами

– зберігати в поліетиленових мішках. Розкладають яблука в пакети по кілька кг і кладуть всередину вату, змочену в столовому оцті, добре зав’язують пакет. Кладуть пакети з яблуками в ящики.

Важливо: cтиглі плоди покриті восковим матовим нальотом, захистом від гниття, тому фрукти не можна витирати і не можна мити. Позбавивши фрукти цієї оболонки, зберегти яблка не вдасться.

Гарних врожаїв та переможних вам рішень!