Агропомічник

Зберегти свіжими яблука на зиму можна у спеціальному місці та за оптимальних умов — при правильній температурі та вологості. При цьому слід ще правильно підібрати сорт яблук для зберігання.

Складно знайти сад, де не росте хоча б 1-2 яблуні. Якщо рік видався врожайним, фізично з’їсти усі яблука складно. Тому виникає питання: а як зберігати яблука взимку? Варення та соки — це, звісно, смачно. Однак свіжими яблуками теж хочеться поласувати.

Отож, є кілька секретів, як правильно зберігати яблука взимку:

Вибір сорту
Літні сорти яблук до тривалого зберігання не придатні, оскільки вони зберігають свіжість в середньому від тижня до місяця. Для зимового зберігання яблука повинні бути осінніх або зимових сортів.

Температура і вологість
Ідеальною вважається температура від 0 до 4 градусів. Що стосується вологості повітря, то найбільш сприятливі коливання в межах 85-90%.

Не рекомендується зберігати яблука з овочами
Найкраще подбати про різні приміщення, або хоча б максимально ізолювати їх один від одного.

Гарних врожаїв та переможних вам рішень!