На полях із озимими зерновими культурами після морозів можна помітити зміну забарвлення рослин на фіолетовий чи пурпуровий відтінок. Чому це відбувається, і чи є цей процес небезпечним для майбутнього врожаю?

Фіолетовий колір — ознака дефіциту фосфору?

Фіолетове забарвлення рослин часто асоціюють із нестачею фосфору, проте в даній ситуації це не єдина причина.

Фосфор необхідний рослинам у періоди інтенсивного росту, коли вони активно поглинають поживні речовини з ґрунту. Проте при низьких температурах його засвоєння ускладнюється, оскільки в холодному ґрунті фосфорні сполуки залишаються малодоступними для кореневої системи. Навіть якщо в ґрунті достатньо цього елемента, рослина не може його ефективно поглинати.

Чому змінюється колір рослин?

Однією з головних причин появи фіолетового забарвлення є висушування тканин рослин через мороз і вітер:

Відсутність снігового покриву залишає рослини незахищеними від екстремальних умов.

Низька температура вночі (подекуди нижче -10°C) та сухий вітер удень сприяють втраті вологи рослинами.

Через замерзлий ґрунт рослини не можуть компенсувати вологу, яку вони втрачають через випаровування.

Цей процес відомий як висмалювання — рослини втрачають воду швидше, ніж можуть її засвоїти, що призводить до пересихання тканин та зміни забарвлення.

Як захистити посіви від висмалювання?

Рослини, що ростуть біля дерев або чагарників, які слугують природним бар’єром від вітру, зазвичай мають менше виражене фіолетове забарвлення.

У регіонах із частими морозами та сильними вітрами варто застосовувати технології накопичення вологи у ґрунті ще з осені.

Оптимальним рішенням є забезпечення достатнього живлення рослин перед настанням зими, зокрема правильного балансу фосфору, калію та азоту.

Чи є загроза для врожаю?

Фіолетовий відтінок сам по собі не є критичною загрозою. Він вказує на стресові умови, яких зазнають рослини. Однак тривала дія низьких температур, сильних вітрів та нестача вологи можуть суттєво послабити їх і навіть призвести до загибелі.

Таким чином, спостереження за станом посівів та правильний підхід до осіннього та ранньовесняного удобрення допоможуть зменшити ризики та зберегти потенціал майбутнього врожаю.

Гарних врожаїв та переможних вам рішень!